21 agosto, 2005

UN CAFECITO

Lugar: Guayaquil – Ecuador - 1982

Caminando al dope por la Avenida 9 de Octubre, la principal de Guayaquil, encontramos dos amigos, un empresario y el dueño de un circo donde habiamos trabajado mucho tiempo, y nos vamos a un bar a tomar cafe. Viene la camarera y pedimos cuatro cafes. Chamuyo va, chamuyo viene ... Trae "cuatro tacitas con agua" (platito, cucharita ...), las deja sobre la mesa y se va. ... “???” ... junamos, pero no le damos mucha importancia, (a lo mejor las costumbres son distintas, estaran calentando las tacitas, despues tiran el agua y ponen cafe ?). Paso como media hora (no teniamos apuro por el cafe) ... “No sera cafe trasparente ???” ... “Que va a ser cafe trasparente no ves que es agua !!!” ... “Yo pruebo” ... “Proba !” ... “Es agua!” ... “Viste logi” ... La curiosidad aumenta, no por el cafe, sino para saber ... Pasa la camarera le preguntamos si se habia olvidado de nuestros cafes, ... “No me olvide del cafe, ahi esta”, dice, señalando una botellita como vinagrera que habia en el medio de la mesa, que para nosotros "contenia vinagre". Era cafe concentrado que se ponia un poco en la tacita de agua caliente y ya estaba.

El cafecito me parece que ya estaba un poco frio.