Mi Abuela

San Miguel de Tucumàn
"El Jardin de la Repùblica"

1980 (?)

Pleno verano, con un lorca que rajaba las draspie

Esta magnifica ciudad era una de las bases desde la cuàl, con la la compañia de Carlitos Balà, nos trasladabamos a ciudades vecinas para presentar el show. Patota de turistas numerosa y bullanguera, buen bento, con todos los gastos pagos, menos el morfe, que corria por cuenta nuestra, por tal motivo, en cada lugar que nos encontrabamos, lo primero a buscar eran restaurantes "BBB", Buenos, Bonitos y principalmente Baratos, ibamos siempre a uno situado en la Plaza principal, más o menos frente a La Casa de Tucumàn, un dia nos pasan el santo de que habian inaugurado un restaurante llamado "Mi Abuela", situado en la calle Maipù y España, al costado del Casino Municipal, alli con diez mil pesos (de la época), se morfaba bien de bute: cubiertos, pan, sopa, entrada, segundo y postre ... cuando uno pagaba, en la caja te entregaban tickets, uno para cada plato y si se queria repetir alguno se debia pagar aparte. La comitiva se aquerenciò alli todos los mediodias, ibamos un poco tarde para evitar el embotellamiento de gente y encontrar mesa màs facil. Salvador Zapatilla, un enano flor de personaje, ese dia se habia ido empilchado "estilo Al Capone", traje cruzado negro rayitas blancas, camisa negra con corbata de seda blanca, botas negras con taco alto, por supuesto, y un gacho alado negro, era todo un "boss". Todos los dias los tickets de la sopa quedaban desparramados arriba de la mesa "sin clientes", a quien se le iba a ocurrir tomar sopa ... yo me levanto, agarro dos tickets de sopa, me entrevero entre la multitud, compro dos postres y vuelvo con los flancitos, que bajamos con mi jermu ràpidamente, todos junan muzzarellas, cuando ya estamos lambiendo el platito ... zac! ... Salvador gatilla ... "y esos postres?" ... "los cambié por la sopa" y sigo en lo mio sin darle importancia, a los chomas no preguntaba nada, ya estaba quemado, haciendose el logi, se baja de la silla y se va cerquita de Mara ... "es verdad que cambiò la sopa por el postre?" ... "si" responde ella, a lo que agarra de la mesa un ticket y parte pal mostra, largo y muy ancho, abriendose cancha, metiendose entre las piernas de la gente llega hasta el mostrador, que es màs alto que él, demàs esta decir que la mesa quedo vacia, con toda la flota a pispiar que pasaba, del mostra sobresalia una manito chiquita con un boleto en la mano, que agitaba para hacerse notar, después de como cinco minutos una empleada lo descubre: ... "que quiere?" le pregunta, casi tirandose sobre el mostrador pa junar bien ... "me cambia la sopa por el postre" ... "un momento" y se va a cuchichear con otra bsss bsss bsss que se viene ahi ... "que quiere?" ... "me cambia la sopa por el postre" ... "espere" ... esta le pasa el santo a otra y asi pasan, una a una, todas las empleadas de la cocina, mire si se lo iban a perder al fenomeno, siempre con la misma canciòn ... "que quiere? ... "me cambia la sopa por el postre?" ... "espere" ... era una scana espectàcular, la las demàs personas ya ni les importaba tener que irse al laburo sin morfar, quien se perdia esas escenas, hasta que llega la cajera, que seria la dueña y la cosa otra vez se repite: ... "me cambia la sopa por el postre?" ... "MIRE SEÑOR, SI NO QUIERE LA SOPA, NO LA TOME, PERO EL POSTRE SE PAGA !!!" gritando a màs no poder y generando un silencio espectral en toda la sala, ... la flota de raje a la same y como si nada ...Salvador, se diò vuelta, tomandose el dos y volviò pateando mesa, sillas, gente y todo lo que encontraba por el camino, de un saltito apoyado en la mesa y el respaldo, se sento en su lugar y luego de un poco sin proferir palabra ...

Charles, fuiste vos h... de p... !!!

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Que vieja vigilanta esa cajera, tendrian que haberle pagado el bolo por el show gratis que habia hecho.

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Salvador, de la bronca que tenia, estuvo como media hora sin dirigirme la palabra.